Tag: le mie ricette

100 km in graticola

la 100 kilometri del passatore è la maratona (granfondo) da molti definita la corsa più bella del mondo. sono così tante le persone che conosco che hanno partecipato a questo massacro, così tanti gli...

una dose

in romagna la dose è la giusta quantità. una dose di lievito, una dose di baci, una dose di risate, una dose di cose. sempre più spesso mi capita di andare a letto con l’urgenza di far colazione....

cosa leggono le donne?

tanto per iniziare leggono le etichette. io almeno me le leggo tutte. ho triplicato il tempo per fare la spesa e dimezzato le cose che metto nel carrello. niente merendine, biscotti, torte preconfezionate....

le integrali secondo tentativo

mi metto a stirare, accendo il ferro e vedo le ciabatte. le porto nel mobiletto e vedo uno straccio, devo dare la polvere al televisore, vado e vedo le chiavi, la macchina! devo scaricare la spesa,...

la zdaura col trucco

in emilia romagna non ci sono le donne, ci sono le zdaure, arzdore, zdora…si pronuncia in maniera diversa a seconda della zona, non cambia il significato. la reggitrice della casa. è un retaggio...

subisco l’influenza

e non quella suina che ha avuto addirittura il potere di far diminuire i servizi sull’abruzzo e le veline del presidente. io subisco l’influenza del prodotto ben fatto, della cura della...

arribrioche

dev’essere la voglia di coccole, dev’essere il cielo sempre grigio, dev’essere che una domenica è uguale all’altra, dev’essere che la bicicletta è ancora appesa al chiodo,...

Che pizza!

Quando mi prende la fissa non posso fare altro che cedere. E adesso oltre a quella delle brioches ho la fissa della pizza e dei lievitati in genere…e allora vai di prove e lievitini e bighe e...

Una settimana del cavolo

perchè sta arrivando la voglia di primavera e non la temperatura di primavera, perchè le giornate finalmente cominciano ad allungarsi e non posso approfittarne, perchè mi sento “uffa” e...

Il tuppo

la Sicilia mi ha lasciato una insaziabile voglia di brioches. Soffici, profumate, con o senza gelato, le adoro. E la fissa per farmele in casa ce l’avevo da un pò. Ho girato siti su siti, ho visto...