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integrali primo tentativo

tre giorni di pausa sono perfetti per sperimentare e io volevo provare da un po’ di tempo questo impasto per briochine leggere e facili da fare. ho naturalmente modificato la ricetta, che non...

un bagno nel sociale

Bologna, polizia scientifica. Impronte digitali. Extracomunitario n 117. Piove, fa freddo e la ragazza moldava che accompagno ha davanti a se una fila di 116 persone che, senza troppe comodità, attendono...

…ci farò il naso

…che ci sono cose di cui non si parli con facilità è risaputo…ma io sono sempre stata una persona talmente trasparente da risultare anche eccessiva e parlo senza problemi di ciò che mi passa...

tutto da rifare

sono preoccupata per il futuro sono senza parole per il risultato elettorale sono in ansia per la mancanza di rigore di mio figlio sono sconcertata per la sua assenza (di testa e di persona) Entra ed...

sono di scorza dolce

se volete potete provarci anche voi. l’unico inconveniente è il rischio di farsi mangiare. Prendere la scorza di un paio di arance non trattate. Immergerle in acqua fredda una notte. Scolarle...

Curcuma

non sono un tipo di facili entusiasmi. non seguo mode e mi reputo molto realista. ma amo confrontarmi con le persone, adoro sperimentare strade alternative, cerco di mantenere un modus vivendi responsabile...

pesce d’aprile

mi piacerebbe che la mia tavola fosse mare e io il pesce che in esso vive. ma non essendo io pesce…ne divoro in quantità e sensi di colpa alcuno. Per questo primo d’aprile un primo piatto...

le vite degli altri

mi interessano, sono curiosa, mi piace anche interagire ma non sopporto che mi vengano imposte giocoforza. Io adoro viaggiare in treno e per lavoro sono costretta a farlo almeno una volta a settimana....

un giro in barca

meglio di un un giro in banca, di questi tempi. un giro in barca è il mio suggerimento per la gita del lunedì di pasqua. un giro in quelle barche guscio di noce, tipiche dei film inglesi, il laghetto,...